“Fleisch”Pflanzerl aus schwarzen Bohnen

Hier ein tolles Rezept für vegane Burgerpatties vom Musiker- und Bloggerkollegen!

Bild: musikgeschmack.blog

musikgeschmack

Seit Jahren arbeite ich mich am Thema Veggie-Bratlinge ab. Der Liebsten gelüstet nach Burgern und das, was man so kaufen kann ist in der Regel eine Frechheit, hin bis zur Ungenießbarkeit. Ja, REWE “Fan Burger”, ich meine Dich! Jedenfalls – jetzt hab ich es: Konsistenz, Geschmack, Optik: Alles toll. Und nicht Ersatz, sondern einfach gut.


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