Kürbis–Aubergine–et al.–Suppe (vegan) | DE

Kürbis–Aubergine–Suppe mit Kokosmilch Ich glaube, heute habe ich mal die richtige Gartemperatur und –dauer gefunden, da das verarbeitete Gemüse – also die Kürbisschnitze und auch die geachtelte halbe Tomate –noch einigermaßen bißfest blieben. Und das war drin im Süppchen mit Kokosmilch: ca. 2–3 EL Hokkaido–Kürbis–Schnitze ein TL rote Zwiebel gewürfeltca. zwei bis drei Scheiben Aubergine, je …